Nascido em solo carioca, o Jappa da Quitanda é um irreverente restaurante japonês a quilo pensado para ser a primeira opção de escolha diante dos critérios sofisticação e custo-benefício.
Com uma cozinha criativa em um ambiente descontraído, veio democratizar o acesso à gastronomia japonesa, conectando cada um pela qualidade no sabor, atendimento e experiência contemporânea.